Kanaracuni ?
C’est le nom d’un gin très spécial, distillé dans la forêt d’Amazonie pour la maison Hendrick’s. Lors d’une soirée allumée et loufoque en Écosse**, dont voici les photos, Madame et Monsieur ont reçu deux flacons de ce gin exceptionnel, recherché par les amateurs de boissons extrêmes. En effet, ce gin est distillé à partir d’une plante nommée queue de scorpion… Il n’en existe que 560 bouteilles dans le monde.
Mme & M. vous offrent la possibilité de remporter 2 flacons de Gin Kanaracuni !
La mode du gin emballe les foodies et les mixologistes en quête de rareté : le Hendrick’s Kanaracuni est né d’une expédition au Venezuela en 2013. Durant dix jours, David Piper (l’excentrique dandy ambassadeur de la marque) et Lesley Gracie (Maître distillateur et chimiste) sont partis repérer des saveurs inconnues. Accompagnés d’un explorateur et d’un botaniste, ils rencontrent une tribu indigène, qui les initie à l’usage des plantes locales et médicinales. Ainsi, ils dénichent une plante que les Indiens nomment “queue de scorpion” en raison de sa longue inflorescence courbe et noire. La chimiste en a distillé la feuille et la fleur dans un alambic transporté malgré les soupçons des douaniers… et concocté 8,4 litres d’essence concentrée, ramenés jusqu’en Écosse. Lesley Gracie a baptisé ce gin du nom du village où il est né : Kanaracuni.
Seulement 560 bouteilles !
Le nectar est rare : en tout, 560 flacons ont été remplis. Elles ne seront pas vendues, mais distribuées à des collectionneurs, ainsi qu’aux 2 gagnants de ce concours.
Un goût insolite
On le sert avec du vermouth bien sec, un zeste de citron et une rondelle de concombre. Le Hendrick’s Kanaracuni gin a un goût particulièrement déconcertant, un peu amer, très parfumé. Du scorpion, il a gardé le piquant, le poivre. On n’en attendait pas moins de la vénérable enseigne.
** Au printemps, Madame & Monsieur ont fait un reportage sur le gin pour le magazine Victoire (le Soir).
Comment gagner un flacon de gin Kanaracuni ?
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Date du concours : Du 26 juin au 10 juillet 2014.
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