L’écrin macarons Pierre Marcolini et Olympia Le-Tan

MADAME

MONSIEUR

Mme aime :

Les macarons à la folie, surtout ceux de Pierre Marcolini, légèrement croustillants (ils ont de la tenue), les 1001 parfums de vanille, de pistache, de violette… leur minuscules paillettes qui sourient sur nos assiettes dans les dinettes. C’est une édition limitée (minaudière à macarons) et c’est joli !

M. aime :

La boîte aux yeux d’Olympia Le-Tan, d’inspiration surréaliste (Dali, Schiaparelli, puis plus tard Diane von Furstenberg). Et le slogan : « J’ai les yeux plus gros que le ventre ». Le biscuit n’est ni trop sucre, ni trop amande, croûté parfaitement, la farce (café, cassis) toute en puissance. Un must !